Zázvor jsem poznala v Malajsii v roce 1996. Cestovala jsem tenkrát se svým přítelem s batohy na zádech kolem světa a v Malajsii mě rozbolelo příšerně v krku. Nemohla jsem vůbec polykat. Stálo za tím asi cestování klimatizovaným autobusem, když jsme se přemísťovali přes noc. Byla v něm zima, jak v mrazírně.
Ráno jsme si našli ubytování u milé paní, která se mě zeptala, co mi je a pak mě poslala na trh pro GINGER. Musela jsem si to nechat napsat, protože jsem vůbec netušila, co to je, ani jak to vypadá. A tenkrát, v roce 96, jsem si o internetu a vyhledávání, mohla jenom nechat zdát.
Po snídani jsme vyrazili na tržiště a ptali se místních na ginger. Po několika pokusech, jsme byli úspěšní. Starý pán mi ukazoval na nějaký divně pokroucený kořen. Několikrát jsem se ujišťovala, že je to opravdu ten ginger. V guest house, kde jsme se ubytovali, mi pak paní domácí připravila ginger tea. Kořen nastrouhala a zalila vaříci vodou a dochutila medem a citronem.
TO BYLA SÍLA. Krk mi znecitlivěl, takže jsem přestala pociťovat tu hroznou bolest v krku a celou mě prohřál.
Tak jsem čaj popíjela celý den a bylo mi mnohem líp. A za dva dny jsem mohla vyrazit na další cestu.
Tenhle, pro mě zázračný, kořen měli všude, kam jsme potom cestovali- v Indonésii, Austrálii, Novém Zélandu a USA. A to bylo dobře, protože jsem ho potřebovala použít ještě několikrát.
Až o 3/4 roku později, po návratu do Čech, jsem se dozvěděla, že ginger je ZÁZVOR. Používám ho od té doby doma stále.
ZÁZVOR je přírodní antibiotikum, má prohřívací a protizánětlivé účinky, léčí žaludek, ledviny, srdce a krevní oběh. V čínské medicíně ho nazývají univerzálním lékem pro široké spektrum nemocí. Používali ho již Řekové a Římané a ve středověku sloužil jako ochrana před morem a cholerou.
K léčení využívám kořen zázvoru v syrovém stavu, nebo usušený a rozemletý na prášek.
Obsahuje řadu prospěšných látek:
Zázvor má hlavní léčebné působení na zažívací ústrojí a žaludek, zlepšuje chuť k jídlu i trávení, pomáhá proti nevolnosti i cestovní, zácpě a nadýmání, podporuje srdce a krevní oběh a celkově povzbuzuje.
Pomáhá lidem, kteří trpí na studené ruce a nohy.
Prohřívá ve všech rovinách, i té sexuální. Pomáhá ženám při nadměrné a bolestivé menstruaci.
Pomáhá při nachlazení a nemocech z vlhka a chladu. Vyhání z těla chlad a zrychluje metabolické procesy v těle tak, že všechny tekutiny odcházejí z těla rychleji ven. Napomáhá pocení při zimnici před nástupem horečky, vykašlávání, smrkání i čůrání.
Pomáhá při staženém žaludku ze stresu, vzteku, zlosti nebo strachu.
Já ho nejvíc používám při bolení v krku a nachlazení ve formě čaje.
V eBooku Přírodní léčení pomocí vlastní bylinkové lékárny zázvor doporučuji při 11 zdravotních problémů z 15. Pomocí tohoto eBooku si vytvoříte vlastní bylinkovou lékárnu a naučíte se řešit 15 běžných zdravotních problémů pomocí bylinek, ingrediencí z kuchyně a přírodních postupů. OMEZÍTE DÍKY TOMU MNOŽSTVÍ KLASICKÝCH LÉKŮ NA MINIMUM a vaše tělo nebude zbytečně zatěžované syntetickými preparáty.
Jelikož zázvor urychluje metabolické pochody v těle, může urychlit i vstřebávání jiných léků. Má vliv na ředění krve, třeba jako acylpyrin, takže se nedoporučuje kombinovat ho s dalšími podobnými léky, aby nedošlo ke krvácení.
Není vhodný pro horkokrevné lidi s vysokým tlakem, se žlučovými kameny, žaludečními a střevními vředy, kolitidou a Crohnovou chorobou a pro ženy při návalech horka v přechodu.
Zázvor také raději vynechat při akutních zánětech a horečkách.
U zázvoru (i u jakékoliv jiné bylinky) platí všeho s mírou. Víc neznamená větší účinky. Předávkování se může projevit průjmem, nevolností, ale i bušením srdce nebo vyrážkou.
V těhotenství se může při potížích používat jen s mírou a krátkodobě. Na těhotenské nevolnosti max. 1 gram sušeného zázvoru nebo 1 lžička čerstvě nastrouhaného za den.
Pro děti je vhodný tak od 10 let, pokud jim nevadí jeho štiplavá chuť.
Recepty
Můžete si ho zkusit pěstovat i doma, nejlépe ve skleníku. Na jaře pokrájejte koupený kořen na menší kousky a ty pak zasaďte do zeminy 5-10cm hluboko a asi 15cm od sebe. Zalévejte vlažnou vodou. Přes léto potřebuje hodně zalévat a vysokou vzdušnou vlhkost. Na podzim pak můžete sklízet kořeny, které je možné uskladnit ve vlhkém písku někde v chladu a temnu
Přeju hodně zdraví a ať si k zázvoru najdete cestu, tak jako já před lety.
Ať jste zdraví!!
Naučte se využívat sílu 5 bylinek a jednoho daru přírody pomocí eBooku ZDARMA: Chcete se ZAČÍT VYUŽÍVAT SÍLU pěti běžně dostupných "multifunkčních" bylinek při bolesti v krku, horečce, kašli, nachlazení a rýmě nebo průjmu a omezit tak množství klasických léků? Chcete si vytvořit základ vaší vlastní bylinkové lékárny? Bylinky mají obrovskou léčivou sílu a moc, prověřenou generacemi babiček před námi.