Zázvor – rostlinné antibiotikum

Zázvor jsem poznala v Malajsii v roce 1996. Cestovala jsem tenkrát se svým přítelem s batohy na zádech kolem světa a v Malajsii mě rozbolelo příšerně v krku. Nemohla jsem vůbec polykat. Stálo za tím asi cestování klimatizovaným autobusem, když jsme se přemísťovali přes noc. Byla v něm zima, jak v mrazírně.

V cizině  se jmenuje GINGER

Ráno jsme si našli ubytování u milé paní, která se mě zeptala, co mi je a pak mě poslala na trh pro GINGER. Musela jsem si to nechat napsat, protože jsem vůbec netušila, co to je, ani jak to vypadá. A tenkrát, v roce 96, jsem si o internetu a vyhledávání, mohla jenom nechat zdát.

Po snídani jsme vyrazili na tržiště a ptali se místních na ginger. Po několika pokusech, jsme byli úspěšní. Starý pán mi ukazoval na nějaký divně pokroucený kořen. Několikrát jsem se ujišťovala, že je to opravdu ten ginger. V guest house, kde jsme se ubytovali, mi pak paní domácí připravila ginger tea. Kořen nastrouhala a zalila vaříci vodou a dochutila medem a citronem.

TO BYLA SÍLA. Krk mi znecitlivěl, takže jsem přestala pociťovat tu hroznou bolest v krku a celou mě prohřál.

Tak jsem čaj popíjela celý den a bylo mi mnohem líp. A za dva dny jsem mohla vyrazit na další cestu.

Tenhle, pro mě zázračný, kořen měli všude, kam jsme potom cestovali- v Indonésii, Austrálii, Novém Zélandu a USA. A to bylo dobře, protože jsem ho potřebovala použít ještě několikrát.

Až o 3/4 roku později, po návratu do Čech, jsem se dozvěděla, že ginger je ZÁZVOR. Používám ho od té doby doma stále.

Přírodní antibiotikum, zahřívací koření

ZÁZVOR je přírodní antibiotikum, má prohřívací a protizánětlivé účinky, léčí žaludek, ledviny, srdce a krevní oběh. V čínské medicíně ho nazývají univerzálním lékem pro široké spektrum nemocí. Používali ho již Řekové a Římané a ve středověku sloužil jako ochrana před morem a cholerou.

K léčení využívám kořen zázvoru v syrovém stavu, nebo usušený a rozemletý na prášek.

Obsahuje řadu prospěšných látek:

  • vitamíny A, B, C
  • z minerálů draslík, hořčík, sodík, vápník a železo
  • typickou zázvorovou, pikantně citrusovou vůni, způsobují vonné silice, které jsou účinné antioxidanty s protizánětlivým působením

Kde všude pomáhá?

Zázvor má hlavní léčebné působení na zažívací ústrojí a žaludek, zlepšuje chuť k jídlu i trávení, pomáhá proti nevolnosti i cestovní, zácpě a nadýmání, podporuje srdce a krevní oběh a celkově povzbuzuje.

Pomáhá lidem, kteří trpí na studené ruce a nohy.

Prohřívá ve všech rovinách, i té sexuální. Pomáhá ženám při nadměrné a bolestivé menstruaci.

Pomáhá při nachlazení a nemocech z vlhka a chladu. Vyhání z těla chlad a zrychluje metabolické procesy v těle tak, že všechny tekutiny odcházejí z těla rychleji ven. Napomáhá pocení při zimnici před nástupem horečky, vykašlávání, smrkání i čůrání.

Pomáhá při staženém žaludku ze stresu, vzteku, zlosti nebo strachu.

Já ho nejvíc používám při bolení v krku a nachlazení ve formě čaje.

V eBooku Přírodní léčení pomocí vlastní bylinkové lékárny zázvor doporučuji při 11 zdravotních problémů z 15. Pomocí tohoto eBooku si vytvoříte vlastní bylinkovou lékárnu a naučíte se řešit 15 běžných zdravotních problémů pomocí bylinek, ingrediencí z kuchyně a přírodních postupů. OMEZÍTE DÍKY TOMU MNOŽSTVÍ KLASICKÝCH LÉKŮ NA MINIMUM  a vaše tělo nebude zbytečně zatěžované syntetickými preparáty. 

Při užívání je třeba opatrnosti !

Jelikož zázvor urychluje metabolické pochody v těle, může urychlit i vstřebávání jiných léků. Má vliv na ředění krve, třeba jako acylpyrin, takže se nedoporučuje kombinovat ho s dalšími podobnými léky, aby nedošlo ke krvácení.

Není vhodný pro horkokrevné lidi s vysokým tlakem, se žlučovými kameny, žaludečními a střevními vředy, kolitidou a Crohnovou chorobou a pro ženy při návalech horka v přechodu.

Zázvor také raději vynechat při akutních zánětech a horečkách.

U zázvoru (i u jakékoliv jiné bylinky) platí všeho s mírou. Víc neznamená větší účinky. Předávkování se může projevit průjmem, nevolností, ale i bušením srdce nebo vyrážkou.

V těhotenství se může při potížích používat jen s mírou a krátkodobě.

Na těhotenské nevolnosti max. 1 gram sušeného zázvoru nebo 1 lžička čerstvě nastrouhaného za den.

Pro děti je vhodný tak od 10 let, pokud jim nevadí jeho štiplavá chuť.

Recepty

  • Čaj (odvar) ze zázvoru s citronem a medem
    Nastrouhat jednu lžičku čerstvého oloupaného zázvoru na 0,25l vody. Přelít vařící vodou (nebo 2 minuty povařit) a nechat 10 minut vylouhovat. Přelít přes sítko a dochutit medem a citronem. Popíjet nejlépe teplé. Max. 1 šálek ráno a 1 večer, u citlivých jedinců 1 šálek denně.
  • Koupel nohou na zahřátí
    Kousek nastrouhaného kořene povařit asi 5 minut, přes sítko nalít do horké vody v kyblíku. Je možné přidat ještě lžičku soli, která odvádí z těla škodliviny. Nohy koupat ne déle než 15 minut v tak horké vodě, jakou snesete. Místo čerstvého kořene můžete použít lžičku sušeného zázvoru, který se vsype do horké vody. Není vhodné pro děti a těhotné!
  • Obklad na zatuhlé svaly na krku a zádech
    Asi 250gramů čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru vložit do např. zavázaného látkového kapesníku. Ve velkém hrnci ohřát 4 litry vody na 80°C a kapesník do něj vložit a promačkat. Pod pokličkou nechat louhovat asi hodinu. Občas se může přihřát, ale nevařit. Do výluhu pak namáčet ručník a teplý přikládat na zatuhlá místa. Obklad nesmí vychladnout, takže po chvíli namočit znovu do teplého výluhu. Opakovat třeba 3x. Nedoporučuje se malým dětem, těhotným ženám, oslabeným starým lidem a ani při horečce.

Pěstovat lze i doma

Můžete si ho zkusit pěstovat i doma, nejlépe ve skleníku. Na jaře pokrájejte koupený kořen na menší kousky a ty pak zasaďte do zeminy 5-10cm hluboko a asi 15cm od sebe. Zalévejte vlažnou vodou. Přes léto potřebuje hodně zalévat a vysokou vzdušnou vlhkost. Na podzim pak můžete sklízet kořeny, které je možné uskladnit ve vlhkém písku někde v chladu a temnu

Přeju hodně zdraví a ať si k zázvoru najdete cestu, tak jako já před lety.

Ať jste zdraví!!

Naučte se využívat sílu 5 bylinek a jednoho daru přírody pomocí eBooku ZDARMA:

Chcete se ZAČÍT VYUŽÍVAT SÍLU pěti běžně dostupných "multifunkčních" bylinek při bolesti v krku, horečce, kašli, nachlazení a rýmě nebo průjmu a omezit tak množství klasických léků?

Chcete si vytvořit základ vaší vlastní bylinkové lékárny?

Bylinky mají obrovskou léčivou sílu a moc, prověřenou generacemi babiček před námi.

Ukážu vám, jak využít sílu bylin pro sebe a svou rodinu a omezit tak užívání klasických léků na minimum. Jsem tvůrkyně online kurzu Začněte využívat sílu bylinek>> a online kurzu Využijte sílu bylinek naplno>> . Jsem také autorka eBooku Přírodní léčení pomocí vlastní bylinkové lékárny>> , eBooku Receptář k přírodnímu léčení>> a eBooku ZDARMA eBook Začněte využívat sílu bylinek>> . Jsem mamka tří dětí a manželka skvělého muže. Můj příběh si přečtěte zde>>
Komentáře

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů